Luuk Leussink studeerde in september 2009 als econoom en historicus af aan de Universiteit Utrecht. Binnen zijn opleiding heeft hij zich gespecialiseerd in markt- en mededingsvraagstukken. Tijdens zijn masterprogramma heeft hij kennis opgedaan over de invloed van instituties op bedrijven, landen en groei. Naast zijn studie heeft hij een bestuursjaar gedaan bij de aan de economische faculteit gerelateerde studievereniging ECU’92. Bovendien heeft hij al bij een aantal grote bedrijven, waaronder Google en de Rabobank in de keuken kunnen kijken. 

Na zijn studie heeft hij een half jaar de culturen van Latijns-Amerika ontdekt. In 2011 heeft hij zijn tweede opleiding Internationale Betrekkingen afgerond.
Vanaf medio 2010 is hij verbonden aan SEO Economisch Onderzoek en werkt hij aan opdrachten op het terrein van Markt & Overheid.